ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਖੋਜਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਖੋਜ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਖੋਜ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।5-9.ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ/ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।5,10,11ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਗੈਸ ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ, pH, ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਆਦਿ।6, 8, 10-15.
ਹਾਲਾਂਕਿ,ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਯੋਗ 'ਤੇ ਖੋਜ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਵਰੇਜ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀਮਤ ਹੈ।
ਵਿਚ ਖੋਜਕਾਰਫੂਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਗਰੁੱਪ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕਾਲਜ ਕਾਰਕ, ਆਇਰਲੈਂਡ, ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ, ਬਾਇਓਪੌਲੀਮਰ-ਅਧਾਰਿਤ, ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ।
ਖਾਣਯੋਗ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟੀਆ ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀਮਤ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿੰਗਲ, ਲਿਪਿਡ-ਅਧਾਰਿਤ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਨਮੀ ਰੁਕਾਵਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਕੋਈ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਾਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ23.ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਲੈਮੀਨੇਟਡ ਫਿਲਮਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਇਓਪੌਲੀਮਰ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੈਮੀਨੇਟਡ ਫਿਲਮਾਂ ਸਿੰਗਲ, ਇਮਲਸ਼ਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਾਇਓਪੌਲੀਮਰ ਫਿਲਮਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਬੈਰੀਅਰ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਲੈਮੀਨੇਟਡ ਬਣਤਰਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।
ਖਾਣਯੋਗ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਆਕਸੀਜਨ, ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰ ਬੈਰੀਅਰ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਲਟੀਕੰਪੋਨੈਂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲੇ, ਢਾਂਚਾਗਤ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀਆਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਲਿਪਿਡ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਚੰਗੀ ਨਮੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ ਗੈਸ, ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਮਲਸ਼ਨ ਜਾਂ ਬਾਈਲੇਅਰ (ਇੱਕ ਝਿੱਲੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅਣੂ ਪਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਖੋਜ ਤੋਂਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਗਰੁੱਪUCC ਵਿਖੇ, ਵਿਕਸਿਤ ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਨਿਰਮਿਤ ਖਾਣਯੋਗ/ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 25μm ਤੋਂ 140μm ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਸਾਫ਼, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜਾਂ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਖਾਸ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬੁਢਾਪਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸ ਰੁਕਾਵਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਅੰਬੀਨਟ ਕੰਡੀਸ਼ਨ (18-23°C, 40-65% RH) 'ਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਢਾਂਚਾਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਆਈ।
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈਮੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਨਿਰਮਿਤ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੀਟ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਫਿਲਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਟ੍ਰਕਚਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਇਓਪੌਲੀਮਰ ਪੜਾਅ ਵੱਖ ਹੋਣਾ) ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਫਿਲਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-05-2021